De invloed van voeding op de ogen

Dr. Tos Berendschot

Dr. Tos Berendschot

Leeftijdsgebonden maculadegeneratie (LMD) is een progressieve oogaandoening en de belangrijkste oorzaak van blindheid in onze geïndustrialiseerde samenleving. Voor een groot deel van de patiënten is er geen behandeling mogelijk en daarom is preventie van groot belang. Een aantal recente wetenschappelijke doorbraken hebben onze kennis over het ontstaan, de preventie en de behandeling van LMD aanzienlijk vergroot. LMD wordt tegenwoordig beschouwd als een ontstekingsziekte, waarbij naast genetische aanleg, omgevingsfactoren zoals roken en voeding een prominente rol spelen. Tijdens deze presentatie wordt u bijgepraat over de rol van voeding in de preventie en behandeling van LMD.

Dr. Tos Berendschot studeerde natuurkunde en is momenteel universitair hoofdonderzoeker bij de Universiteitskliniek voor Oogheelkunde Maastricht. Zijn onderzoeksthema is het bestuderen van de functionele morfologie van het menselijk netvlies middels niet-invasieve optische technieken. Tegenwoordig houdt hij zich met name bezig met de ontwikkeling van nieuwe niet-invasieve meettechnieken voor zowel fundamenteel als klinisch onderzoek en met epidemiologische studies over de relatie tussen voeding en leeftijdgerelateerde oogaandoeningen.